军运会餐厅百道菜品揭秘,能吃上军运会同款吗?
离第七届世界军人运动会开幕
只有5天啦!
届时,将有来自100多个国家的
近万名现役军人同台竞技
“兵马未动,粮草先行。”
如何满足来自不同文化背景
不同肤色语言的各国代表团的需求?
军运村餐饮团队相关负责人
首次为大家详细揭秘运动员餐厅
600道菜品,每天100道
运动员餐厅根据参赛国组成、各国参赛人数,结合运动员口味偏好、现有食材状况等,按照以往赛事经验和湖北、武汉饮食地域特色,设计了600余道菜品。根据安排,每天将提供超过100道菜品,7天轮换1次,尽量保证每天大多数菜品在一周内不重复。
这100道菜以西餐为主、中餐为辅,同时还提供清真餐。中餐以中国的八大菜系为主,西餐分为地中海风味、欧陆风味、国际风味。餐厅还提供水果、干果、咖啡等食品和饮品,以满足来自世界各地的运动员口味需求。
餐厅以辅助式和全自助相结合、不限量就餐形式进行供餐,运动员凭注册卡上的刀叉标志即可进入。
提供生日餐、病号餐
运动员餐厅还周到地为各国代表团成员考虑了众多细节,譬如为运动员准备病号餐、常温餐包外带、生日餐等。
如申请病号餐,厨师会根据医嘱,依托村里现有的食材,适当加工一些更有利于运动员康复的菜品。
如比赛当天无法回村就餐,联络员可以提前24小时申请常温餐包外带服务。
根据预约,餐厅还会为过生日的各国客人提供生日聚餐预留场地服务,提供无奶油的“生日蛋糕”,给运动员唱生日歌,赠送小贺卡和特色礼物等。
这100多道美食
每一道都很好吃的样子
网友们爬上了高高的柠檬山
虽然运动员餐厅进不去
但同款饭菜,其实湖北市民都吃过
比如列入菜单的热干面、豆皮
八一现代五项队运动员李昌恒
八一跳水队队长李荣生
告诉记者
“热干面非常好吃”
“热干面必须来一份”
您还可以自己动手
做一顿军运会工作人员同款饭菜
6菜一汤一水果也很丰盛
欢迎大家来武汉
看比赛吃美食呀~
记者:费晓丹
编辑:苏逸冰
(责任编辑 彭云鹤)