军运会餐厅百道菜品揭秘,能吃上军运会同款吗?

离第七届世界军人运动会开幕

只有5天啦!

届时,将有来自100多个国家的

近万名现役军人同台竞技

“兵马未动,粮草先行。”

如何满足来自不同文化背景

不同肤色语言的各国代表团的需求?

军运村餐饮团队相关负责人

首次为大家详细揭秘运动员餐厅

600道菜品,每天100道

运动员餐厅根据参赛国组成、各国参赛人数,结合运动员口味偏好、现有食材状况等,按照以往赛事经验和湖北、武汉饮食地域特色,设计了600余道菜品。根据安排,每天将提供超过100道菜品,7天轮换1次,尽量保证每天大多数菜品在一周内不重复。

这100道菜以西餐为主、中餐为辅,同时还提供清真餐。中餐以中国的八大菜系为主,西餐分为地中海风味、欧陆风味、国际风味。餐厅还提供水果、干果、咖啡等食品和饮品,以满足来自世界各地的运动员口味需求。

餐厅以辅助式和全自助相结合、不限量就餐形式进行供餐,运动员凭注册卡上的刀叉标志即可进入。

提供生日餐、病号餐

运动员餐厅还周到地为各国代表团成员考虑了众多细节,譬如为运动员准备病号餐、常温餐包外带、生日餐等。

如申请病号餐,厨师会根据医嘱,依托村里现有的食材,适当加工一些更有利于运动员康复的菜品。

如比赛当天无法回村就餐,联络员可以提前24小时申请常温餐包外带服务。

根据预约,餐厅还会为过生日的各国客人提供生日聚餐预留场地服务,提供无奶油的“生日蛋糕”,给运动员唱生日歌,赠送小贺卡和特色礼物等。

这100多道美食

每一道都很好吃的样子

网友们爬上了高高的柠檬山

虽然运动员餐厅进不去

但同款饭菜,其实湖北市民都吃过

比如列入菜单的热干面、豆皮

八一现代五项队运动员李昌恒

八一跳水队队长李荣生

告诉记者

“热干面非常好吃”

“热干面必须来一份”

您还可以自己动手

做一顿军运会工作人员同款饭菜

6菜一汤一水果也很丰盛

欢迎大家来武汉

看比赛吃美食呀~

记者:费晓丹

编辑:苏逸冰

(责任编辑 彭云鹤)

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